微脂體不是都一樣?揭開「液態」關鍵的秘密
摘要
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為什麼選擇「液態」的微脂體?
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理想中的微脂體應具備哪些條件?
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微脂體的劑型與結構差異
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液態與膏狀的優劣與堅持
Lypo-C 微脂體維他命C,是一款致力於提升維他命C吸收率的產品。在開發過程中,最大的挑戰便是微脂體的研製。對微脂體的堅持,我們已在過去三次的〈Lypo-C 的堅持〉專欄中與大家分享過。
這次,我們想進一步介紹我們對微脂體「狀態」與「劑型」的講究與用心。
為什麼選擇「液態」的微脂體?
許多第一次品嚐 Lypo-C 的人,常會對它「比預想更水潤」的口感感到驚訝。同時也會產生疑問:為什麼 Lypo-C 採用液態,而非膏狀或粉末?
事實上,這樣的「液態」正是 Lypo-C 微脂體維他命C 深受醫師信賴的重要原因之一。
理想的微脂體該是什麼樣子?
眾所皆知,維他命C 是一種經口攝取時吸收效率偏低的營養素。而微脂體技術正是為了補足這個缺點,提升其吸收率與生物可利用率而誕生的。
微脂體原是作為藥物傳遞系統(DDS, Drug Delivery System)而開發的技術,核心任務是將包覆的有效成分精準傳送至身體所需之處。
若微脂體過於堅硬,會無法釋放養分;若太過鬆軟,則可能在抵達目的地前就已洩漏。要在這之間取得完美平衡,並能長時間穩定保存,就是微脂體技術最關鍵的命題。
微脂體的三種劑型
市面上的微脂體維他命C 主要有三種劑型:粉末、液態與膏狀。
微脂體的形成會因製程與原料不同,產生液態或膏狀兩種狀態。這些完成後未經額外加工、直接封裝保存的產品,即為液態或膏狀微脂體維他命C。
而粉末型產品則是將微脂體進行冷凍乾燥處理,以利保存。這類產品因易於添加香料或調整風味,也具有一定優勢。然而,冷凍乾燥會破壞微脂體的穩定性,為了達成粉化效果,往往需加入澱粉等添加物。同時,當使用者試圖將粉末溶於水或果汁中重新「水合」時,有些設計會使其無法重新形成穩定的微脂體結構,甚至出現結塊情況。
基於這些理由,我們不採用粉末型作為 Lypo-C 的劑型。不過,若能克服再水合的穩定性問題,粉末型仍具潛力,因此我們也持續投入研究開發。
液態與膏狀的本質差異
液態與膏狀微脂體最根本的差異,在於其「擴散性」的不同。
若將 Lypo-C 倒入水中,可以看到它幾乎瞬間均勻分布,形成乳白色的混合液。這其實不是溶解,而是微脂體迅速擴散的結果。
相對而言,膏狀產品即使加入水中,也會因黏稠性而無法有效擴散。
均勻且超微細的微脂體具備良好擴散性,因此能迅速被吸收。無論是在血液循環中或細胞膜表面,均能有效作用並大幅提升生體利用率。
讓微脂體保持理想狀態、內包維他命C 並穩定存在於液態中,是 Lypo-C 所引以為傲的特色之一。據我們所知,目前能做到這種「即刻擴散型」液態微脂體維他命C 的產品,在全球也僅有 Lypo-C。
微脂體維他命C 與一般維他命C 的差別?
一般的維他命C 為水溶性,容易隨尿液排出體外。微脂體維他命C 則是以磷脂質形成的脂質膜包覆,轉化為脂溶性,更容易被吸收與運用,生體利用率自然也大幅提升。
為什麼選擇微脂體維他命C?
選擇維他命C 補充品時,大家可能會根據口味、價格、評價等做出不同選擇。
但我們真心希望您記住:維他命C 經由口服攝取,其實不容易被吸收,因此「攝取量」遠不如「實際到達身體的量」來得重要。
如果您從未體驗過微脂體型維他命C,我們誠摯邀請您親自嘗試看看。
我們的心願,是讓您真切感受到維他命C 的效果。這份「體感」也許會成為您開始傾聽身體訊號、建立健康習慣的起點。
若能讓更多人了解「微脂體維他命C」的存在,並將它自然融入日常生活,我們將無比感激。
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・原文出處:https://lypo-c.jp/blogs/magazine/6021
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